たまりBAよりめぐさんの気まま日記

連休も始まり。ぼちぼちとお客様もお見えになる今日この頃です。今日は毎週火曜日にきてくれるお客様が、うちのコーヒーが美味しいからと、知り合いの方を連れてお見えになってくれました。コーヒーを注文してくれたのはいいのですが、たぶん
普段は、コーヒーショップなどで飲んでらっしゃる方々なので、出したカップが取ってが付いてないことに？？？かなり疑問に感じたみたいで・・・・終始これコーヒーカップじゃーないじゃなーーーいと連呼されました。
ごめんなさいね・・・うちは喫茶店ではないので・・・・・あくまでも、飲み屋なんで・・・・コーヒーもあくまでも、常連のお客様のリクエストに答えての。。。。特別メニューなんですよね。カップが良ければ・・・喫茶店へいって下さいね。
となんか・・・・自分の個性を・・・・ぼこぼこにされてかなり凹んだ日でした。。。
でも、いつもきてくれるMさんは美味しいね☆と言って帰っていかれました。
  

最近は、市場にて仕入することが多く、新鮮な食材が購入できてうれしいです。しかし。。。。板前じゃーーーない私は、
魚がさばけないから、すこーーしアレンジしてだすようにしてます。最近はタコが結構お気に入りで、お客様から結構評判がある、タコのカルパッチョ。結構簡単で・・・お酒に合う良いつまみです。たこ刺しにあきた方はぜひ食べてみてね☆





















浜北区上島2345-322　053-583-0302　月曜定休日　PM6:30～24：00


  

たまりBAも、もうじき一年。明日から、お客様の
転倒防止の為に、カウンターの工事です。

今日は、今からボトル棚を整理に、いきやす。

いったい？何本？あるのかな？


  

毎週毎週。週末は、雨ばかりで、困ります！
かわゆいスタッフと、共にスタンバっているのに
あれまっ(-.-)y-~
皆どこに行かれているの？？

今日は、スタッフと旬の筍と共に。頑張りましたが、 もう。帰ろう。明日朝から、市場へ仕入れに行って。旨いつまみ作ろうね！

今日も、お疲れ様でした。おやすみなさい


  

天竜へ住むようになってから、早7年、今まで全く気が付かなかったけど、外は、きれいな花が、沢山咲いてるね～♪家の、目の前に一本の木があるけど、名前？？なんだろう？？