夏休みも残り１日

夏季休暇も残り１日となってもうた。想像以上に時間が早く過ぎていく。あれもこれも、やってない　今週は2組のご予約が入ってる・・・メニューも考えないと・・・・・喜んでもらえるようにと考えると考えがまとまらない。何がよいかな？？予約時は、かなりの大変さで・・・一人汗だくの状態。いつもは、ご主人さまに助っ人して頂いているのですが・・・もういい加減に甘え心を卒業して、一人で切盛りしないと・・・・　さぁ～今から考えようとっ・・・・メインはトロトロスペアリブにっ決定！！前菜・サラダ
は、季節感のあるものに・・・って今の旬ってなんだよ。